医生说她有厌食症和抑郁症,他已经很久没见到她笑过了。
他不懂,他们两个人是怎么变成现在这样子的。
但无疑的,这个节目是有用的,他的钱没白花。
作者有话要说:感谢在2020-10-14 23:58:50 ̄2020-10-15 23:47:44期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:catty 1瓶;
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第116章 醋橄榄
李知秋动作有些慢, 阳光晒在身上,暖乎乎的,但她脑中此时完全没有什么防晒的想法。
手上在做的事是简单而重复的, 她竟然不觉得无聊。
许秧拿着工具给山楂去籽,动作又快又利索。
这两天都在跟山楂打交道, 闻着这酸香的味道, 她突然想吃山楂糕了。
想吃就就做。
许秧拉着李知秋,装了一了一盆的去籽山楂, 和冰糖倒入锅中熬煮至软烂,再放入破壁机中搅拌成泥。
家里没有鱼胶粉,许秧就取了藕粉和木薯粉以一定比例用水化开,倒入山楂泥中搅拌、加热。
山楂泥越煮越粘稠, 搅拌越困难,这时就可以出锅了。
许秧取个盘子,把山楂泥均匀铺上去,等冷却后用刀切块即可使用, 酸酸甜甜, 非常可口。
李知秋已经很久很久没进过厨房了,她没想到自己会跟着许秧学做山楂糕。
闻着这酸酸甜甜的香味, 她没有胃口大开的感觉, 但也没觉得难受。
等待山楂糕凝固的时候, 许秧把已经处理过的的一大块瘦肉捞出来,用厨房纸吸干水分, 打算用木臼杵成泥。
李知秋吸了吸鼻子,闻到了一股肉香味,她转头看去,是工作间传来的。
许澈和刘莹做的一批脆肠刚煮好, 正挂着吹风沥干水分以便保存包装。
许秧注意到李知秋的动作,笑着问:“我哥和嫂子在做脆肠,秋姐要不要尝尝?”
李知秋迟疑了下才说:“我买几斤吧。”
她不想吃,本想拒绝的,鬼使神差地说了这句话。
许秧没有多想:“行啊!我让我嫂子给你留,五斤够吗?”
李知秋点头,看着许秧把肉泥取出来,挑掉肉筋,加入蚝油、胡椒粉、淀粉等,搅拌均匀。
许秧知道李知秋的情况,也没打算做得太复杂。
清水烧开,刮入瘦肉羹,煮熟后捞起,再冲入滚烫的高汤,一碗瘦肉羹就做好了。
再根据个人喜好,可酌量加入葱花、香菜等。
李知秋拿着碗,汤色清,淡粉色的瘦肉羹漂浮在汤中,一点绿色的葱花漂浮在汤面上。
她轻轻喝了一口,跟前天喝那米汤一样,没有想吐的感觉。
一口接一口,一碗的汤喝完了,李知秋想起徐知闻说的话,心里隐隐有个想法。
或许许秧做的食物真的有某种魔力吧。
许秧又给李知秋添了半碗汤。
瘦肉不柴,但也不松散,吃到口中,有脆感,又有点鲜甜。
李知秋拿着空碗,没想到自己竟然全吃完了,她摸了摸自己的胃部,有点撑。
许秧注意到李知秋的动作,笑着说:“我们去看看山楂糕吧,应该能吃了。”
天气冷,山楂泥冷却得快,呈深红色,有点像是大米做的粿,光滑而有点弹性。
许秧用小刀切成片,吃起来有点q弹,冰冰凉凉酸酸甜甜的。
李知秋帮许秧把所有山楂都去了籽,待到傍晚才离开。
她要走的时候,除了五斤脆肠,许秧还送了她一盒调好的肉泥,两瓶的冰糖油柑。
李知秋回到家里,先把那盒肉泥放进冰箱冷藏,脆肠冷冻。
两瓶冰糖油柑则放到了酒柜里,跟那里头一瓶瓶的高档藏酒风格一点都不搭。
李知秋给许秧发了一条信息,就上楼洗漱了。
洗完澡,李知秋罕见地坐在吊椅上刷手机,她去参加这个节目,本来就是被要求的。
但现在她的心态有点改变了,她想看看网上对这个节目有什么看法。
网上的信息不是很多,主要是在说主持人和飞行嘉宾的事,提起厨师和其他嘉宾的内容,可能也就占十分之一。
李知秋想了想,给节目的总导演发了一条信息,询问节目播出的事儿。
总导演吓了一跳,没想到会收到金主夫人的信息,他犹豫了下,在回复前,先给金主发了个信息。