下海红烧肉做出来时要体现出浓油赤酱的特色,靠火候功夫,这样可以做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的味道。
“记得锅里的油热好之后才放菜,只不过先别放肉,放葱段爆炒,这样有利于去除肉的腥味。”
林尹沐睁着卡姿兰大眼睛盯着锅里菜,心里默默地急着这些知识点,本想靠汪远近一点,顺便“揩”个油,可当葱段入锅后油滋滋往外冒,少女害怕地往后一躲。
她不喜欢做菜的原因就是怕锅里的油。
这滋滋冒响、滚滚犯烫的油溅到自己的手背上,肯定会哭很久的。
林尹沐的小心思,汪远不得而知,他现在已经把砧板上的肉放到锅里了,再放入老抽、老酒之前,先要中火煸炒五分钟左右。
“我忽然发现你好厉害,什么都会,又会弹琴,又会唱歌,而且还会做菜,不像我就只会吃。”
听着林尹沐话里的厚此薄彼,汪远侧过头随意撇了她一眼,右手握着锅铲翻炒着锅里的五花肉。
“哪有,你也挺厉害的。”
这么一说,林尹沐来兴趣,汪远好像从来只是夸自己漂亮,还没说过自己的其他优点。
对于骄傲的女孩子来说,别人夸你好看确实值得高兴,最起码对方眼睛不瞎,可这并不是你的拿来炫耀的资本,腹有诗书气自华,这句话可不单单只是一句古话。
“那在你看来,我有什么优点?”
汪远低头了思考了一会,淡淡道:“最起码你还有些自知之明。”
“嗯?”
林尹沐一愣,这是什么优点,但看到汪远古怪的笑容,瞬间明白了。
这是变相地骂自己什么都不会,就只知道吃。
“哼!”
林尹沐气抖冷,嘟气嘴不满地哼了一声。
这人好讨厌,不想跟你说话,别指望我在跟你说话。
汪远乐得清闲,林尹沐的闭嘴,可以让他好好想一想怎么去做菜。
不远处的墙拐角,李青青和汪衡躲在墙角旁静静地欣赏厨房的“情侣日常”。
“老汪,你看,他们俩聊得多开心啊!”
瞟了一眼,汪衡有些无语,你哪只眼看到他们俩聊得开心。
此时的汪衡内心是矛盾的,他刚才就想把儿子跟他说得事跟老婆说,可又怕这件事把老婆惹得不愉快。汪衡知道李青青是一个感性的人,认死理,当她认可一人,想让她改变想法,除非对方做了天理不容的事。
一时间,汪衡欲言又止,欲止又言。
李青青见汪衡不发话,扭过头看到孩子他爸如同便秘的表情,淡淡的眉头拧在一起。
“怎么了,刚才就看到你不对劲,你是不是有什么事瞒着我。”
“哎?”
汪衡一愣,这都被发现了,在老婆的怒视下,他默默地点点头,长叹一口气,暗自神伤道:“孩他妈,这事不能怪小远,要说还是我们的责任。”
“什么我们的责任,你自己背着我抽烟,还把锅推给儿子,现在还想把锅甩给我。”
“啊?”
汪衡一愣,怎么剧本不一样啊。
“啊什么,我刚才就闻到你身上的烟味,还说儿子抽的时候散在你身上了,你个老东西,真是越活越不没个正形,明知道自己咽喉有毛病,还改不掉。”
李青青说着就想扭自己老伴的耳朵,好让他再次长长记性,可结果后者直接给她一巴掌打开了,汪父摆了摆脸色,脸庞分明有些微怒。
“别闹了,不要动不动就拿烟说事,我要跟你说一件正事。”
“在你眼里,烟难道不是一件正事吗?”
有理有据,这句话把汪衡弄得有些尴尬,轻微地咳了一声,道:“别打岔,我要说跟你说一下儿子的事。”说完,自顾自地走进房间,留下一脸懵逼的李青青。
这货今天犯病了,怎么敢跟老娘这么说话。
抱着万千疑惑的李青青还是走进房间,她还真想听听汪衡说出个子丑寅卯来。
……
半个小时后,随着汪远一声“爸妈,吃饭了”的吼声,汪衡和李青青走出门,但要是注意的话,明显可以看到相比刚才李青青怏怏的,丝毫看不出一丝生机,好像是被抽了魂一样。
“阿姨,你怎么了?”
摆好筷子和碗的林尹沐,看到李青青的神情,走上前问道,语气充满了担心。
抬起头,看着这副姣好面容,李青青有些心绞痛,这么漂亮且懂事的闺女竟然无缘自己的儿媳,这种感觉比要到手的礼物却发现是别人寄错了还要痛苦。
“没事,闺女,坐,咱们吃饭吧!”
说着,李青青拉着林尹沐入座,丝毫没有管汪远和汪衡。
今天的菜还是比较齐全,简单的四菜一汤,油爆河虾、红烧肉、清蒸桂鱼、炒时蔬和一大碗排骨汤,简简单单的华夏家人的一餐。
“来,吃虾,吃肉……”
李青青一拿到筷子就给林尹沐夹菜,唯恐对方吃不到菜似的,搞得汪远原本的三碗饭胃口变成了两碗。
吃完饭之后,刷锅还是两父子,李青青依旧拉着林尹沐唠家常,深怕今天要是不唠,以后就没机会了。
……
晚上八点,因为只有两间房有被子,汪远就回去宿舍睡了,原本李青青在不知道真正情况前打算让汪远和林尹沐一起睡,可现在知道事实后,也就任凭儿子离开。
洗漱完后,李青青和汪衡躺在床上,灯已早早熄灭,房间里空调吹着徐徐暖风,夫妻两盖着一张被子,没有什么激情似火,只有无法安静的内心。
“老汪,你说小远就没有一点机会吗?”
汪衡听着老婆的话,默默叹了一口气,他知道老婆还是不死心。
“倒不是没有一点,只要儿子努力,再挣个一千万差不多就行了吧!”