那小厮拎着油纸包要走了,却又回过头道:“你明日多卤些,我明日还来买!”
玉芝笑了:“小哥明日要多少?”
那小厮想了想,道:“约莫五六斤的样子!”
玉芝笑吟吟答应了一声:“小哥且放心,我一定精选上等五花肉,卤出香滑脆嫩的上好卤肉,等着小哥你明日来拿!”
那小厮见玉芝说话乖觉,不由也笑了,便道:“既如此,我先交个定金吧!”
他转身又过来,拿了一粒碎银子给了玉芝:“这一钱银子做定金吧,剩下的我明日取卤肉时再给!”
玉芝接了过来,双目清澈,欲言又止:“不知小哥高姓大名……”
那小厮大概是急着回去,说了声“寒星”,拔腿就走了。
秀兰拿了戥子过来,一脸兴奋:“玉芝,用戥子称称吧!”
玉芝把两粒碎银子递给秀兰:“你来称吧!”
秀兰称了称,咋舌道:“这小哥如此大方,总共二钱二分呢!”
玉芝笑了:“真是赚了!”
她拿出两文钱交给秀兰,轻轻道:“你去前面买两个白面贴饼,咱俩一人一个夹卤肉吃!”
秀兰大喜,接过铜钱就跑了——娘还没送饭过来,她正饿得慌呢!
玉芝拿竹筷子在砂锅里搅了搅,把大料包捞出来扔了——卤水里的大料包,卤两次肉就不能用了。
她又拿了笊篱,把砂锅里最后几块碎卤肉捞了出来,见没法切了,便放在小案板上,“咣咣咣”剁碎了。
这时候秀兰已经拿了两个白面贴饼飞快地跑了过来。
玉芝用刀把贴饼切开,把碎卤肉夹了进去,先递给了秀兰一个,自己拿了另一个咬了一口。
贴饼焦香酥脆,面香浓郁,卤肉碎软烂香嫩,肥而不腻,实在是美味。
秀兰一边吃,一边道:“好吃!真好吃!”
玉芝眯着眼睛笑,慢慢品尝着。
过了一会儿,陈耀祖先过来了。
他把食盒递给了玉芝。
玉芝打开食盒一看,发现里面只有一碗素汤面。
这时候秀兰端着她娘送的饭过来了:“怎么又是稀面条?这一碗面吃下去,怕是一会儿就饿了!”
又道:“我家的是卤面,你尝尝吧!”
玉芝摇了摇头,把碗端了出来,和秀兰一起坐在小凳子上慢慢吃着。
吃完饭没多久王氏就来了。
她见玉芝正在选肉,便从衣袖里掏出了一枚煮鸡蛋递给了玉芝:“给你爷奶和姑姑煮的鸡蛋,娘给你偷了一枚!”
玉芝看了一边的陈耀祖一眼,接了过来,继续道:“爹爹,这块我也要了,你归总称称吧!”
陈耀祖皱着眉头道:“今日怎么卤这么多?”
玉芝笑:“这些事我做主就行了,爹爹不用管!”
陈耀祖称了后道:“总共二十一斤四两!”
玉芝道:“再添些,凑够二十二斤吧!”
王氏去甜水巷洗了肉回来,玉芝又检查了一番,这才一一放入了砂锅里卤了起来。
她蹲身把炭炉里添满了炭,这才开始和陈耀祖结账:“爹爹,今日一共二十二斤肉,一共四百四十文钱,加上昨日欠你的二百文钱,一共是六百四十文钱,你看这账目有错么?”
陈耀祖在王氏鄙视的视线中坚持拿出算盘扒拉了一会儿,这才道:“账目没有错。”
玉芝把早数出来的一串钱给了陈耀祖:“爹爹,你数数吧,一共是六百四十文钱,咱们可两清了!”
陈耀祖心中诧异,在王氏又惊又喜的视线中接过沉甸甸的钱,果真数了起来。
玉芝这才把王氏拉到一边,低声把自己和秀兰吃过饼夹肉的事情说了:“娘,这煮鸡蛋你吃了吧!”
王氏得知女儿预先吃过了,这才放下心来,磕开鸡蛋吃了一口蛋青。
玉芝正看陈耀祖数铜钱,冷不防被王氏塞了一枚蛋黄进去,忙捂着嘴慢慢吃了。
她不喜欢吃蛋黄,可是这是娘给的。
玉芝品着蛋黄的味道,脑海里又想起了阿沁吃蛋黄的情景。
那时候阿沁小,她既担心阿沁只吃奶水营养不够,又担心阿沁吃多了容易食积,就让人每天添半个蛋黄,碾碎了抿到阿沁嘴里……
阿沁自小挑食,不知道现在他是不是还挑食……
王氏见玉芝吃着蛋黄,眼睛里却含着泪,以为玉芝是为难得吃到煮鸡蛋心里难受,当下便故意大声道:“玉芝,等将来咱们赚了钱,就把方家宅子买下来,到时候娘在后院里养一百只鸡,天天下蛋,你想吃多少娘都煮给你吃!”
玉芝:“……”