张玉玉立刻就转不动眼睛了:“你这个傻子,爱吃我做的,和我说就是了,哪一天我不都能给你做?为啥就非要今天?这么饿着自己也不怕胃疼?快点说,想要吃啥?我现在就去给你做去!”
石磊这两句话说的让张玉玉心里又是舒坦甜蜜又是酸涩心疼,一时间都不知道该怎么做好了,只想着石磊赶快说出来自己想要吃什么,就算是满汉全席,张玉玉也定然给他拾掇出来!
“也没有什么特殊想吃的,只是做一点手擀面就成,最近鱼啊肉啊的吃的多了,只想着吃一点素淡的就好。”石磊想了想,就对张玉玉说道。
“啊?”等了这么半天,浑身都憋满了劲儿,只想着能给石磊做点什么的张玉玉忽然听见了石磊的要求就像是一个泄了气的皮球:“那你想吃什么卤?”
“卤子也没什么,我不挑剔的,只是不要放太多的肉,最好是不放肉就更好了。”石磊也不知道自己怎么了,好像是胃口里有火一般,吃什么都觉得油腻腻的,这会子想要吃一些特别凉的,但是也知道张玉玉是说什么都不会同意的。
“行吧,你进屋歇一会吧,我看着承志看书去了,你也陪着他去吧,我做完了叫你出来吃,我估摸着啊,我得多做一点,火锅这个东西就是吃一个假饱,再有这俩孩子本来吃的也不多,一会和你一起垫吧一口面条,省得晚上饿的睡不着觉!”张玉玉知道石磊比较喜欢看书,这会子就说道。
“好,玉玉,麻烦你了。”石磊点点头,张玉玉的善解人意体贴关怀让他真的很感动。
很多时候他就觉得,若是从前的种种苦难都是为了遇见张玉玉,或许。。。也是值得了?
一直看着石磊进了屋子张玉玉才扭过头:“妹子,你还吃不?你要是也吃的话,我给你也带上一点。”
“不吃了,你们吃火锅不知道为啥都吃不饱,我倒是可以。”苏米摇摇头,但是想了想自己现在也没啥事儿要干,就打算和张玉玉一起去厨房:“我和你一起去厨房吧,咱们两个一起整,怎么说都能快一点不是。”
“成,那走吧。”张玉玉正愁着一个人做饭没啥意思呢,就听见苏米这么说,赶紧笑着点点头。
等到张玉玉和苏米刚要和面的时候张氏进了厨房:“带我一口,我这火锅吃的也不咋饱撑,要是不吃点啥后半夜估计就得饿醒了。”
“瞧瞧吧,被我说准了吧?”张玉玉得意的对着苏米笑了笑,一边用上了力气开始揉面一边扭过头对张氏道:“给你带了!一会你就领着你俩外孙子吃就完事儿了。”
张氏满意的点点头,回屋接着做针线活计去了。
“这个面我擀就行,你说说整什么卤子?一点肉都不搁,能好吃吗?”张玉玉有点犯愁的和苏米商量着。
“也不一定非要放肉才能吃面条不是?晚上整一个茄子卤子怎么样?少放一点水,多放一点大骨头汤,也就算是借了肉的味道,还不至于多腻味,你看行不行?”苏米想了想给张玉玉支了一个招。
“成!这吃食这块啊,我是真没有你有招,你说咋的就咋的吧。”
张玉玉一听就感觉味儿能不错,当下就点头答应下来。
“那我开始打卤子了,这个面条你自己整吧。”苏米拿了三个茄子开始打皮,看了看骨头汤,估摸着也只够这一次的了,就拿了大骨头出来剁开,放在了砂锅上继续煮。
现在她们家里大骨头汤是经常备着的,不管是平时做菜做汤啊,或者给两个孩子下个面条面片面猴子啊,都能用的伤,味儿也是十分的鲜灵。
“妹子,你说后天这个酒席李家的人都能来吗?”张玉玉抖落着面条,找了一个话题和苏米闲聊着。
“我也不知道,大概会来吧?不过不管来不来我都无所谓,我这一次请大家吃饭的目的就是想要让大家和我一起乐呵乐呵,至于李家的人是怎么想的,和我关系真的不太大。”苏米摇了摇头,无所谓的说道。
“说的也对,当天可得热热闹闹的,家里棚子里还有鞭炮呢你知道不?到时候当天吃饭之前咱们放一放咋样?整出来点响声动静来,我也算是能开心开心!”张玉玉对于苏米这番话很满意,还在一旁给着建议。
“有这么好的东西留着干啥?后天都拿出来用!”苏米立刻捧场,附和着张玉玉的话:“哈哈哈,玉玉姐,你这个建议简直是好的不得了,也不知道鞭炮多不多,你要是早点说这个话,今天在镇上我就寻摸寻摸,看看能不能多买一点了。”这会子卤子下锅之后,苏米听着兹拉兹拉的声音,想着当天李家人的脸色,心情好的不得了。
☆、第五百九十七章:虎皮蛋
“棚子里剩下不少呢,指定是够了,不用费那个钱!”张玉玉哈哈大笑:“你个小促狭鬼,笑死我了,没看出来你还有这损时候呢!”
苏米一边往卤子里放着各种调料,一边无辜的眨了眨眼睛:“我说什么了?怎么就损了?不都是你给我想的办法?我就照做有什么错?再说了,办酒席放放鞭炮有什么不对劲儿的?”苏米脸上的笑容越发的浓郁了起来,她也是第一次发现,她家的玉玉姐除了简单暴力的解决事情以外,居然还会恶心人这一招,简直是。。。
可爱死了!
“得得得,我说不过你,我不说了行吧?反正不管咋的,只要能恶心的到这老李家这些人,甭管是谁的招,我都乐意!”张玉玉自知道说起来嘴皮子上的功夫那是绝对不是苏米对手的,这会子自己就认了怂,嘿嘿的笑了两声,说什么都不继续这个话题了。
“你家石磊最近看起来火好像是有点大,要不然也不能不想吃肉,要不然我给他做一点开胃的小菜吧,要不然只吃面条,估计也不能有什么胃口,你说怎么样?”苏米想了想,就说道。
“那感情好了,到时候要是这小菜对桩,石磊能多吃几口,我好好谢你。”张玉玉也发现石磊最近的胃口不是很好了,这会子扒拉着面条正犯愁呢,苏米的话简直就是瞌睡送枕头,太及时了!
“怎么谢谢我啊?可是给我做什么好吃的还是给我买件衣服穿?我可是知道,你手上给石磊做的衣服还没有完事儿呢,这会子又来说谢我的话?”苏米撇撇嘴,有几分委屈:“不管咋说,我也是你妹子不是,你瞧瞧你给石磊做的衣服,那可真是拆了做,做了拆,就想着咋能做出花儿来,怎么给我做东西时候就没有这细致劲儿了?”
“行了行了,怎么还来劲儿了?也不是小孩子了,真以为自己是朵朵呢?还和我撒娇了?得了得了啊,这一回你要是能让石磊多吃点,我就给你做一件,咋样?”张玉玉知道,苏米一直惦记着让娘给她做一件裙子呢,可是娘现在就顾着给朵朵和承志收拾的漂亮的,根本没工夫顾及苏米,提起话来就是:“你就直接在镇上做就完事儿了呗!”
但是张玉玉知道,苏米根本看不上镇上那些人的手工活计,心里正闹心着呢。
“我这到了最后还是要托人家石磊的福呢,得得得,等着吧,我今天就好好给你露一手,也然你知道知道,我这件衣服可不是白拿的!”苏米摇头晃脑的说道,看样子是一定要把自己的尊严给捍卫住,让张玉玉知道,自己可是凭借着劳动才获得这件衣服的,并不亏欠她的人情!
“行,我就等着看了啊!可别丢人!”
苏米手脚都非常的快,加上本来就是几道小菜,能费什么功夫?
差不多等到张玉玉的面条要出锅了,苏米的小菜也开始摆盘了。
四道小菜,一个是炝拌土豆丝,辣椒和醋都放的多多的,闻着就十分的有食欲。
第二个是酸甜小黄瓜,有的人没有胃口的时候就想吃这一口,所以苏米就准备了。
第三个就是辣白菜和几种小咸菜的合盘。
第四个,也就是苏米认为最最出彩的一道,她觉得不管是石磊还是张氏或者是两个孩子,都会喜欢的。
虎皮蛋。
这个做法倒是不困难,但是有一点,用料非常的讲究。
要是调料和辣酱放的不好,这个虎皮蛋的味道就算是完了。
小米辣椒加上蒜末都是十分下饭的引人食物的调料,加上这个鸡蛋本就是过了油之后捞出来的,颜色和油酥感都达到了极致,加上料酒,白糖,还有盐炒拌之后,简直就是香辣可口,不可多得的美味。
虎皮蛋这道菜,不管是下酒还是说下饭,堪称是极品,苏米就不相信,石磊还能一点食欲都没有?