楚东阳皱了皱眉,问九娘:“你将这铁块洗这样干净作何用?”
“今晚就用这铁块来烧烤!”九娘边冲水边道:“下面烧炭,将铁块架在炉子上烧热,直接将肉放在这铁块上烤就行。”
楚东阳听了不由挑眉,这吃法倒是新鲜。
冷肃十分感兴趣的道:“嫂子,这样就不用削竹签子了对吧?而且一次还能烤很多。”
九娘点点头,突然想到家里似乎没有木炭,忙道:“不知道镇上有没有木炭卖?趁着这会儿天还没黑,叫个人去镇上跑一趟吧!”
其实烧柴火也可以,但是这样的话黑烟滚滚,又热又呛,大家都不敢凑太近,否则熏得人睁不开眼!
冷肃应了一声,嗖了一下就跑没影儿了。
九娘瞠目结舌,喃喃道:“这冷肃,一说到吃的比谁都积极!”
楚东阳垂着眸子抿了抿唇,心想方才自己没有表现出对那铁板烤肉很感兴趣吧?不然九娘估计将他也一并嫌弃,说他是饭桶……
“相公,多叫几位弟兄过来帮忙,用这铁板来烤肉虽不用削竹签,但要将这些肉都宰成块状,不然烤不熟。”九娘想了想,又道:“最好是叫几位刀法好的吧,这野猪肉要切成薄片才容易烤熟,也更容易烤入味。”
“绝杀”的那些兄弟玩刀最拿手,每个人刀法都精绝,楚东阳随手招了几个过来:“听你们嫂子吩咐!”
几个心里虽困惑,但还是毕恭毕敬的应了一声,站在一旁等待九娘的指示。
九娘看了他们一眼,猜想他们大概也不会切肉,于是拿着刀示范给他们看:“要像这样切,大块一些,但是肉片要尽量薄。”
都是玩刀的,大伙儿一看九娘拿刀的手势和下刀的手法,眼中闪过一丝惊愕,没想到嫂子刀法这般好。
九娘示范了一次,几个人便开始动手了。
虽然大家平时持刀是杀人也不是像这般切肉,可这刀功是做不得假的。一开始的两刀虽然有些生疏笨拙,但是没两下就切得行云流水,肉片薄如蝉翼。
九娘囧了囧,连忙道:“不用切这般薄,就像我刚才切的几片的那般就行。”
肉片太薄的话放铁板上一烤都没影儿了。
“是!”大家齐应声,再下刀时肉片厚度便跟九娘之前切得所差不大了。
“哟,这是干什么啊?”杨进走进院子里便看到几个人拿着刀切肉,想到肯定是九娘又要搞什么新奇好吃的了,便笑着凑过去:“东阳兄弟,今晚上是不是又有好吃的?”
楚东阳也拿着刀在砍,将清理干净的野鸡和野兔看成块状,头也不抬的对杨进道:“这些都是晚上的宵夜,在新房子那边烤肉吃。若是杨进大哥亥时还未歇下的话,到时候一起过来吃肉喝酒。”
平时楚东阳家有什么好吃的都会叫上他和芸娘,最近修房子杨进家干脆,杨进从来没有跟楚东阳见外过。
“好啊好啊!”杨进十分愉快的点头,撸着袖子道:“要不要我帮忙做什么?”
楚东阳瞥了他一眼,然后道:“你去帮忙洗菜吧!”
“好嘞!”杨进高兴的应了一声,小跑着往水池那边去,问九娘:“弟妹,那些菜需要洗的,一并交给我吧!”
九娘挑了挑眉,笑道:“这些白菜是晚饭吃的,先洗这些白菜吧!茄子、韭菜、四季豆和青椒都是晚上烧烤用的,晚些再洗也没关系。”
“烧烤还能烤这些?”杨进指着两筐蔬菜,一脸惊诧,咂咂嘴道:“之前只吃过烤肉,没有想过这些蔬菜还能烤来吃!不过弟妹的手艺向来的很棒,做出来的东西新奇又好吃!虽然我未吃过烤蔬菜,但是我相信肯定味道不会差!”
九娘抿着唇笑了笑,看见芸娘端着碗从厨房里出来,便道:“嫂子,晚上杨进大哥要过去吃烧烤,你也一块儿去吧!”
芸娘将碗放进木盆里,斜了杨进一眼,好气又好笑的道:“这饭桶子成天就知道吃,有好吃的他肯定不会错过。让他一个人去,我在家看家,顺便做做刺绣。”
杨进被自家媳妇这样数落,有些不好意思的嘿嘿笑了一下,对芸娘道:“咱家里一穷二白的,有啥好守的?就算有小偷上门,你一个人在家也止不住。不如跟我一起过去烧烤吧!”
芸娘没好气的瞪了杨进一眼,便听到杨进又道:“你一个人在家里做刺绣也闷得慌,不如一起过去那边热闹热闹。况且家里油灯光线暗,做刺绣伤眼睛。弟妹新房子那边的灯可亮堂了,那晚上你也看到了吧,跟白天似的,在那灯下啥都看得清楚,做刺绣没有那么废眼神。”
“是啊嫂子,一起去吧,人多热闹才有趣!”九娘也笑着道。
“好,一起去!”芸娘嘴上应着,又瞪了杨进一眼。
……
快到吃晚饭时,戚少陌他们拉着一牛车的酒回来了。
九娘站在院门口看着他们将一坛坛酒从牛车上卸下来,便走过去问小成:“你们前脚走,冷肃兄弟后脚也跟着去了镇上,你们没有碰到他么?我让他去卖木炭,不知道买没买到?”
“在镇上跟冷大哥碰了面的!”小成擦了擦头上的汗,对九娘道:“大夏天的也不是卖木炭的当季,他找了好几家都没有木炭卖,听人家铺子的老板说大户人家里或许有,他便去了祥瑞居找孟老板!孟老板家里也没有多少木炭,不过他帮着去关系好的几户人家问了,凑了一牛车,咱们回来的时候他正忙着装车,等会儿应该就能回来了!”
九娘松了口气,找得到木炭便好,不过这样麻烦孟老板,又欠了一个人情。
这时,远远的看到一辆马车开过来,前头驾车的人正是冷肃,旁边还坐着孟林瑞。
“九娘,听说今晚你这里有好酒好肉,我厚着脸皮跟来蹭吃的。”马车开过来,孟林瑞还没有跳下车便笑着跟站在前面的九娘打招呼。
九娘笑着道:“只怕孟老板吃惯了山珍海味,吃不下咱们乡下的粗茶淡饭。”
孟林瑞哈哈大笑:“九娘这是在埋汰我,还是拐弯抹角的赶我回去?九娘家烧的菜比我家大厨做的还好吃,就算是山珍海味都比不上你这的农家小炒可口啊!”
九娘挑着眉睨着孟林瑞,道:“孟老板这才是埋汰我呢!”
“岂敢岂敢!”
两人客套了一番,孟林瑞便看到戚少陌正捧着一坛酒在倚在一旁的,吓了一跳,连忙走过去,道:“陌少爷,您半个月前不是回京都了么?”
孟林瑞有种烫手山芋刚刚扔出去又滚回来的感觉,不由得一阵郁闷。
戚少陌看也不看孟林瑞一眼,道:“想回便回,不想回便不回!”
孟林瑞张了张嘴,然后乖乖闭上,没再多说。