第597章 拍卖金枪鱼(1 / 2)

仙壶农庄 狂奔的海马 1159 字 13小时前

因为参加拍卖会的除了日本人外,还有许多欧美和澳大利亚的渔民,所以拍卖会上除了使用日语外,同时还会有人用英语翻译一遍,这样一来也帮萧平解决了语言不通的问题。听到拍卖会宣布了这条信息,萧平立刻来了精神,连忙前往广播中提到的三号拍卖台。

幸之下株式会社本来就是日本著名的大公司,而且还和美国东海岸的渔业公司有直接联系,每年都能进口到高品质的蓝鳍金枪鱼。不少买家听到这条广播后,也纷纷赶往三号拍卖台。萧平跟着人流走,很容易就找到了三号拍卖台。

高桥秀人和井上都已经站在拍卖台旁,两人脸上都带着自信的笑容,表现出对自己公司金枪鱼的巨大信心。

按理来说这种场合萧平也应该出席的,不过他在和合约中写明了,在金枪鱼拍卖会上要以幸之下株式会社为主,所以只能做幕后英雄了。

拍卖师看着幸之下株式会社提供的说明,念念有词地准备拍卖。到了预订的时间后,拍卖师立刻对着话筒大声道:“现在开始拍卖幸之下株式会社送拍的‘仙壶’牌蓝鳍金枪鱼,捕获日期:本月三号,捕获地点:墨西哥湾,然后经由中国转而出口到日本,第一条鱼的重量……一百八十二公斤!”

听到最后的重量数字,现场立刻响起了一片惊叹。因为过渡捕捞的关系,大金枪鱼已经很少见了。在今年整个金枪鱼季节中,出现过的最大的金枪鱼也就一百九十公斤重而已。幸之下公司居然也弄到了一百八十多公斤的大鱼,恐怕这条鱼成为今年的第二大鱼已经没什么悬念了。

还有一些人则想得更多。幸之下株式会社一次性要拍卖九条蓝鳍金枪鱼。按照拍卖顺序从小到大的传统,岂不是说后面八条鱼更大?这让他们充满期待,想看看今年幸之下株式会社究竟能给大家带来怎样的惊喜。

萧平通过同声传译听懂了拍卖师的话。众人的反应也让他非常满意。就在大家议论纷纷之时,萧平提供的第一条蓝鳍金枪鱼被铲车运出来了。

来参加金枪鱼拍卖的自然都是内行,这条金枪鱼一出现在众人面前,惊叹声更加此起彼伏。单是只看外观就能基本肯定,这条鱼的品质在优良水平,说不定还是条极品的蓝鳍金枪鱼呢。

这让买家的兴趣更浓了。不少有实力的买家纷纷挤到前面,想仔细观察一下这条鱼的情况。

此时井上亲自动手,在金枪鱼的尾柄处切下一层极薄的鱼肉,放在盘子里让工作人员端着向众人展示。

每一个看到盘中的鱼肉的人,全都不由自主地啧啧称赞。这鱼肉的品质是在太好了。几乎好到令人不敢相信的地步。要不是亲眼看到井上从鱼身上切下来的,根本没人相信蓝鳍金枪鱼的肉质能好到这个程度。

等到众人都看过了盘中的鱼肉,拍卖师用夸张的语气大声道:“根据市场的测量,这条鱼的脂肪含量高达……17.4%!”

拍卖师话音刚落,那些有意竞拍的买主就个个把眼睛瞪得老大。所有人都知道。金枪鱼柔的脂肪含量越高,鱼肉的味道就越美味。一般来说大西洋蓝鳍金枪鱼的脂肪含量都在15%左右。要是能接近16%的话。那就能称得上是顶级的金枪鱼肉了。