侍者们送上的第一道菜就是松露鹅肝。皮埃尔在烹饪时特意尽量少用调味品,以突出食材本来就有的好味道,让客人们能更好地领略到这些食材的妙处。
在皮埃尔的关照下,最先送上的两盘菜被放在了拉姆塞和布朗尼的面前。拉姆塞已经品尝过仙壶公司出产的鹅肝和松露,此时倒也并没有显得特别惊讶。但是布朗尼以前从没接触过仙壶公司的任何产品,此时的表情可就精彩极了。
身材肥胖的美食家切开细腻肥嫩的鹅肝,仔细地观察鹅肝的切面,细细地嗅着菜肴的香味,过了好一会才低声赞叹:“松露的香味极其纯正,鹅肝看上去也非常细腻,这道菜看上去非常不错。”
旁边的拉姆塞已经切了块鹅肝放进嘴里,他舌头轻轻一抿就把嫩到极致的鹅肝咽了下去,然后才有些不耐烦地催促布朗尼:“光看怎么能知道味道的好坏?还不快点尝尝!”
布朗尼小心翼翼地把鹅肝放进嘴里,肥胖的脸上立刻充满了惊喜之情。充满口腔的美味让美食家不由自主地闭上双眼,陶醉地享受这从未品尝过的美味。把鹅肝咽下去很久之后布朗尼才慢慢睁开双眼,心满意足地叹息道:“啊……鹅肝肥美、松露鲜香,这可真是难得一尝的美味,拉姆塞啊拉姆塞,幸好你今天把我给拖来了,否则我的人生都不会完美!”
在场的所有人中,就数布朗尼的身份最为权威。在布朗尼品尝这道菜的时候,其他人没有一个动刀叉的。都在等着听他的评价呢。眼见布朗尼给出了如此高的评价,其他人纷纷迫不及待地开始品尝面前的鹅肝。然后纷纷发出满足的声音。
在今天出席推广会的众人中,除了那些记者对美食的知识稍稍欠缺外。其他的都可以说是内行。品质如此之高的鹅肝是他们从来都没品尝过的,再加上同样是极品的松露,真是让众人吃得如痴如醉。就连本来想找食物毛病的法国厨师,也为如此的美味所倾倒,早就忘记了之前的打算。
至于那些记者虽然不知道这么好的鹅肝和松露有多么难得,但味道好坏总是尝得出来的。幸运的记者们一边品尝松露鹅肝,一边就已经在脑中构思形容这美味的词句。什么“美味在口腔中炸开”啦、“令人的心都为之融化”啦不一而足,相信这些报道面世后,一定会给法国分公司以非常正面的宣传。
皮埃尔在后厨继续忙碌。接下来的几道菜也陆续送了上来。和牛肋眼牛扒、酱汁鹅胸脯肉、新鲜的蔬菜色拉和添加了松露的甜点按顺序上桌,让众人吃得无比满足。
所有人都觉得只看在这些美食的份上,这一趟就算没有白来了。之前还想找不足的法国厨师早就忘记了初衷,暗自考虑要怎么才能让这家新公司为自己的餐馆供货。有了这么好的食材,做起美味来真是事半功倍,就算是普通厨师都能做出美味的菜肴来。
而其他国家的食品公司代表也都在考虑,回去后一定要让公司的其他人明白,为了成为仙壶公司的合作伙伴,作出更多的让步也是值得的。其他公司根本不可能提供如此极品的食材。这可不仅仅是高额的利润,更多的还能提升公司形象。要是被竞争对手抢去了合作的机会,这损失简直大到无法估量。
虽然布朗尼至少超重一百公斤,心里也知道自己不该吃得太多。但他实在无法抵抗美味的诱惑。还是把每道菜都吃了个干干净净,这才意犹未尽地叹了口气。
坐在布朗尼旁边的拉姆塞也把自己的食物吃光了,这时候才得意地对胖子美食家说:“布朗尼。这次听我的话,来得值得吧?”
“值得值得!”布朗尼连连点头:“这是我几十年来最物有所值的一次旅行。为了这么多的美食,就算要我做飞机去中国都愿意啊!”
萧平本人对西餐并不怎么感兴趣。他的菜几乎就没怎么动,一直在观察布朗尼和其他客人的反应。说心里话众人的反应让他非常满意,这些客人将会是法国分公司的第一批忠实顾客,有他们的免费宣传,法国分公司很快就会打开局面。
见布朗尼和拉姆塞聊得开心,萧平也笑着对两人道:“这几道菜的主要原料全都取自公司即将在法国市场推出的食材,不知道两位对这些食材有什么意见?”
“哪里还会有什么意见?”布朗尼摇头叹道:“这些简直就是完美的食材,带给味蕾最高的享受。我看啊,以后米其林星级餐厅要是没有你们提供的食材,那几颗星很快就会被摘掉的。”
拉姆塞也点头表示同意:“布朗尼说得没错,你们公司推出的食材品种越来越多,迟早会成为高端食材的代表品牌。以后如果有哪家餐馆没有你们提供的食材,恐怕很难在高级餐厅的竞争中获胜。”
眼见布朗尼和拉姆塞都这么说,出席推广会的厨师们都深以为然地暗暗点头。他们也都是专业人士,自然看得出这些食材的重要性。几个厨师暗暗对视一眼,其中一人忍不住站起来问萧平:“萧先生,我能代表我的餐馆,和贵公司签订长期供货的协议吗?”
“我也愿意签!”
“我也是!”